quarta-feira, 18 de abril de 2012

Laurent Perrier Grand Siecle- Grand Cuvée, Champagne

Aspecto limpido, blha fina, rápida, cor amarela
Aroma limpo, evoluído, notas de maçã e pêra, notas frescas de frutos de árvore, pessêgo.
Sabor seco, mousse suave, acidez, alcool suave, frutos citrinos, elegante com final guloso e persistente

Iguarias: Queijos de pasta mole, pudim de ovos, tarte de Amêndoa, Risotto de Marisco

Copo: Flûte

Grande Champagne 

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