terça-feira, 24 de abril de 2012

2010, Quinta do Gradil "Arinto&Sauvignon", Lisboa

aspecto limpido, cor amarela esverdeada, lágrima presente
Aroma limpo, jovem, suave
Aromas frutados, frutos notas suaves a lembrar citrinos, frutos de árvore, pessêgo, nuances de ananás maduro

Sabor seco, acidez presente, alcool, flavour médio, frutado, bom corpo e final persistente.

Iguarias: Peixe grelhado com batata a murro e grelos salteados, Carpaccio de bacalhau com molho de alho assado no forno; Carnes brancas grelhadas com arroz Primavera

Copo: Riedel Sauvignon ou Schott Diva

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