quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

2010, Monte Cascas Late Harvest, "Fernão Pires", Tejo

Aspecto limpido, lágrima suave, cor amarela pálida

Aroma limpo, jovem, intenso
Aroma a frutos citrinos, toranja, limão, frutos de caroço, pessêgo, notas tropicais ( com temperatura mais elevada 12º), notas suaves florais, flores brancas, com intensidade

Sabor doce, acidez presente, alcool suave, frutado, tropical, bom flavour, corpo mediano, final apetecível e persistente.

Iguarias: Pudim de ovos, Tiramisú, Tatin de Pêra, queijos de pasta mole, leite de vaca ou leite de mistura.
Ou apenas sozinho...

Copo: Riedel Sauvignon ou Schott Sensus

Bom vinho para NAMORAR!!!! 

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