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164, F.M.A BUAL, Vinho Generoso da Madeira

aspecto límpido, cor âmbar, lágrima persistente
Aroma limpo, muito evoluído, intenso.
Aromas a frutos secos, figo seco, ameixa seca, caramelo, mel, notas ligeiras de torrefacção, frutos secos torrados, açucar mascavado, envolvente.

Sabor doce, acidez ainda evidente, fornecendo alguma frescura, alcool, especiado, caramelo, frutos secos torrados, grande flavour, encorpado, com final guloso e persistente...

Iguarias: Crumble de maçã do restaurante BG BAR, tarte de Amêndoa, queijo de pasta dura, Queijo Amarelo da Beira Baixa, Queijo da Ilha, cura 9 meses

Copo: Schott Sensus ou Riedel Sauvignon

Grande Vinho!!!! Mais uma agradável surpresa da ilha da Madeira.
Obrigado P.Bento


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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!

2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!