sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

(Vinhas do) Lasso, Vinho tinto 2009 (Qta do Pinto)

Aspecto limpido, cor vermelha, lágrima presente

Aroma limpo, jovem, intensidade média
Aroma frutado, frutos vermelhos, compotados, ameixa, cassis, mirtilhos; toque especiado a evidenciar-se, em conjunto com um suave aroma vegetal

Sabor seco, acidez, alcool, taninos presentes, não agressivos, frutado, corpo mediano, e final longo

Bom vinho, a que me costumo referir: vinho de todos os dias, vinho de almoço, agradável, fácil de degustar.

Copo: Riedel Syrah ou Schott Bordeús

Iguarias: carnes vermelhas grelhadas, lombinhos de porco grelhados, arroz de pato ( com pouca intensidade),
Peito de frango recheado com espinafres.

Bom vinho!!!

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