sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Noval 1976, Vinho do Porto Colheita

Aspecto limpido, cor topázio, lágrima presente
Aroma limpo, evoluido, boa intensidade
Aromas de evolução, torrefecção, caramelo, mel e nuances de resina.

Sabor doce, acidez suave, alcool, bom flavour, frutado, especiado, torrefacção, encorpado, com final longo e intenso.

Iguarias: Queijos de pasta dura, cabra e ovelha, "Blue Cheese"

Copo: Riedel Sauvignon ou Schott Sensus

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