domingo, 29 de janeiro de 2012

2010, Villa Maria “Sauvignon Blanc” Private Bin, Marlborough, Nova Zelândia



Aspecto limpido, cor amarela esverdeada, lágrima presente
Aroma limpo, jovem, intenso
Aroma frutado, frutos citrinos, toranja, notas vegetais, espargos, maracujá verde, fresco

Sabor seco, acidez presente, álcool, frutado, flavour, bom corpo ( PAI 5/6), final persistente e guloso, refrescante.

Iguarias: saladas de Verão, com frutos tropicais, Peixe grelhado com batata a murro, carnes brancas, peito de frango grelhado com arroz de coentros

Copo: Riedel Sauvignon ou Schott Sauvignon
Um bom Sauvignon do Mundo.

Sem comentários: