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Júlio Bastos "Alicante Bouschet" Vinho Tinto 2004

Aspecto limpido, cor granada, lágrima presente
Aroma limpo, evoluído, intenso


Aromas frutados, frutos vermelhos compotados, especiado, figos maduros


Sabor seco, acidez , alcool, taninos intensos, bom flavour, encorpado, e final longo


Iguarias: Bife wellington com puré de batata doce, guisado de lebre, carnes vermelhas com gratã de batata e legumes


Copo: Riedel Syrah ou Schott Diva Bordeús


Grande vinho.
Pode beber mas não se perde nada se guardar...

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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!

2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!