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Fémina, Portal Vinho Branco Doce 2010, Quinta do Portal, Douro

Aspecto limpido, cor suave, transparente, lágrima suave

Aroma limpo, jovem, intensidade suave
Aroma a frutos de árvore, maduros, pessêgo, maçã madura, pêra madura, notas florais a enriquecer.

Sabor doce, acidez presente, alcool muito suave, frutado, frutos maduros, bom corpo e final guloso.

Iguarias: leite de creme, queijos de pasta mole, leite de ovelha ou vaca, pudim de ovos

Copos: Riedel Sauvignon ou Schott Sensus

Boa escolha para a passagem de ano...
Bom vinho para se beber em dias mais frios...

Comentários

Hugo Mendes disse…
È de facto um vinho diferente. Tive a oportunidade de o provar no EVS, das mãos do seu criador. O pais vitivinícola precisa de mais vinhos com este, ousados desafiadores e… frescos.
Muitos parabéns à Quinta do Portal pelo arrojo.
6 de janeiro de 2012 às 15:31
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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!
1 comentário
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2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!
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