Aspecto limpido, cor ambâr, lágrima presente.
Aroma limpo, evoluído, intenso
Aroma a frutos secos, ameixa seca, figo, amendoa e noz, notas de mel e caramelo, aliados a nuances de tosta queimada, notas de fumeiro, medicinal; toque mineral evidente.
Sabor doce, acidez presente, alcool, taninos presentes, frutado, saboroso, encorpado, volumoso e final apetecível.
Iguarias: Pudim Abade Priscos, Tarte de Amêndoa, crumble de maçã, queijos de pasta dura ou simplesmente com uma boa companhia junto de uma lareira.
Copo: Schott Sensus ou Riedel Sauvignon
Bom vinho para apreciar...
Aroma limpo, evoluído, intenso
Aroma a frutos secos, ameixa seca, figo, amendoa e noz, notas de mel e caramelo, aliados a nuances de tosta queimada, notas de fumeiro, medicinal; toque mineral evidente.
Sabor doce, acidez presente, alcool, taninos presentes, frutado, saboroso, encorpado, volumoso e final apetecível.
Iguarias: Pudim Abade Priscos, Tarte de Amêndoa, crumble de maçã, queijos de pasta dura ou simplesmente com uma boa companhia junto de uma lareira.
Copo: Schott Sensus ou Riedel Sauvignon
Bom vinho para apreciar...
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