quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Quinta do Infantado Reserva Dona Margarida

Tawny

Aspecto ligeiramente turvo, cor topázio, lágrima persistente.
Aroma limpo, evoluído, intensidade média.
Aromas a frutos secos, figo, ameixa amarela seca, mel, caramelo, tosta queimada, vinagrinho a notar-se.

Sabor seco, acidez presente, álcool suave, taninos suaves, mel, caramelo, vinagrinho, encorpado com final longo e apetecível

Bom vinho
Ideal para Queijos de pasta dura, queijos azuis; crumble de maçã,
ou
para beber junto à lareira, num bar com amigos...
Copo: Riedel Porto, Schott Sensus

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