quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Pios 2008, Douro Vinho tinto

aspecto limpido, cor vermelha, lágrima persistente
Aroma limpo, jovem, intensidade média
aromas a frutos vermelhos, cassis, toque especiado.

sabor seco, acidez, alcool, taninos presentes, irreverentes, bom corpo, e final longo.

Copo: Riedel Cabernet ou Schott Diva

Iguarias: Arroz de Pato, Lombinhos de porco com puré de batata, bacalhau no forno.

Agradável surpresa do Douro.


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