domingo, 20 de novembro de 2011

Dona Berta Vinha Centenária Reserva branco 2008


Aspecto límpido, cor amarela, lágrima persistente
Aroma limpo, jovem , intenso
Frutos de árvore, pessêgo, notas de bolacha de manteiga, tosta madeira, madeira bem integrada.

Sabor seco, acidez suave, álcool, bom corpo(PAI 7/8), frutado, final persistente

Iguarias: Bacalhau, carnes vermelhas, pargo assado no forno.
Copo: Riedel Chardonnay ou Schott Borgonha

A precisar de garrafa para melhorar ainda mais.

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