domingo, 20 de novembro de 2011

Dom Hermano, Casa Margaride´s 1992 Vinho Tinto, Ribatejo

Aspecto límpido, cor castanha alaranjado, lágrima persistente

Aroma limpo, evoluído, intenso
Aroma frutado, ginja, liquorice, couro, madeira velha, toque caramelo suave

Sabor seco, acidez suave, álcool, taninos presentes, mas suaves, toque oxidado, corpo mediono e final persistente..

Para a idade está muito correcto.

Iguarias: carnes fumadas, carnes assadas, rosbife

Copo Riedel Cabernet ou Schott Classic Grande

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