sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Adega de Pegões "Alicante Bouschet" 2008, P.Setúbal

Aspecto opaco, lágrima presente
Cor violeta com muita intensidade
Aroma limpo, jovem, intensidade mediana
Aromas a frutos do bosque, amoras, cassis, notas de ervas aromáticas, mangericão, tosta queimada

Sabor seco, acidez suave, alcool, taninos irreverentes, ainda jovens, mas de boa qualidade, corpo mediano e final longo e persistente
Bom vinho, com potencial para evoluir bem

Copo: Riedel Cabernet ou Schott Borgonha

Iguarias: Carnes vermelhas, guisados de carne, ervilhas com carne estufada, arroz de pato à moda de Braga

Bom vinho abaixo dos 7,5euros

Sem comentários: