segunda-feira, 1 de agosto de 2011

ALENTO, VINHO ROSÉ 2010, ALENTEJO

Aspecto limpido, cor rosada, suave, mas cativante; lágrima pouco persistente;
Aroma limpo, jovem, intensidade média; frutos vermelhos, morango, ameixa pouco madura, framboesa, fácil;
Sabor ligeiramente doce, acidez suave, alcool, frutado, morangos, corpo mediano e final apreciável.
Copo: Schott Sauvignon ou Riedel Sauvignon
Iguarias: carpaccio, salada de frango, frutos vermelhos, nozes, carnes brancas grelhadas, salmão fumado.

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