domingo, 31 de julho de 2011

TRÊS BAGOS "SAUVIGNON", DOURO 2010

Aspecto límpido, lágrima suave, cor amarela esverdeado
Aroma limpo, jovem, intenso; aromas citrinos, toranja, limão, notas vegetais, espargos bem evidentes, característica da casta;
Sabor seco, acidez presente, fresco, alcool suave, citrino e vegetal na boca, flavour mediano, corpo médio ( PAI:6/7), final refrescante e persistente
Copo: Schott Sauvignon ou Riedel Sauvignon
Iguarias: Peixe grelhado com legumes cozidos, lasanha de vegetais, Pizza, Salada de Verão ( com fruta da época), carnes brancas grelhadas.

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