quarta-feira, 6 de julho de 2011

MAURO 2006 CASTILLA LEON- ESPANHA TINTO

Aspecto limpido, cor granada, lágrima persistente
Aroma limpo, evoluido, intensidade mediana, frutado, frutos vermelhos compotados, cassis, framboesas, amoras, com toque fumado, madeira a enriquecer, mas apresenta-se tímido, fechado...

Sabor seco, acidez suave, alcool, taninos presentes, sumarentos, notas de especiarias, provinientes da madeira, encorpado, final longo e robusto.

Copo: schott Bordeús ou riedel Syrah

Bom vinho a precisar de abrir, estando numa fase um pouco fechada, introspecção; mas tem grande potencial...

Sem comentários: