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EXCEPTION SANCERRE 2002, FRANÇA

Aspecto límpido, lágrima presente, cor amarela dourada
Aroma limpo, evoluído, intenso, fruta muito madura, tropical, especiado, pimenta branca, com notas minerais, madeira bem integrada, tosta com toque abaunilhado.
Sabor seco, acidez suave, álcool, frutado, notas de madeira, tosta, corpo médio, intenso e final persistente.
Copo: Sauvignon
Iguarias: risotto de lima com filetes de peixe galo; carnes brancas recheadas com alheira; bacalhau cozido

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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!
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2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!
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