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ATTITUDE PASCAL JOLIVET SAUVIGNON BLANC 2006, FRANÇA

Aspecto limpido, cor amarela, lágrima persistente
Aroma limpo, evoluído, intensidade média, fruta madura tropical, ananás maracujá, frutos de arvore, pêssego, damasco
Sabor seco, acidez presente, álcool presente, frutado, corpo médio, final longo
Copo Riedel Sauvignon ou Schott Sauvignon
Iguarias: peixes no forno, posta de cherne salteada em azeite; feijoada do mar; carnes grelhadas, lombinhos de porco com batata a murro;

Comentários

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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!

2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!