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VINHO BRANCO PALPITE 2008 -FITA PRETA-

Aspecto limpido, lágrima presente; cor amarela pálida
Aroma limpo, jovem, intensidade média, 1ºataque fruta madura, toque de madeira suave; frutos árvore, pessêgo, damasco, pêra madura, notas tropicais, ananás maduro, com madeira bem integrada.

Sabor seco, acidez presente, alcool, frutado com flavour apelativo, corpo médio, estruturado, com final guloso
Precisar de ser oxigenado ou copo largo tipo "Chardonnay"
Riedel Chardonnay ou schott Borgonha
Iguarias: Polvo Oaxaca, Risotto de citronella com sabores do mar; carnes vermelhas com chutney de ananás; Raviolis de cogumelos;

Bom vinho, com estrutura e cheio de intensidade; para beber já ou guardar....

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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!

2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!