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2009, Michel Lynch “Sauvignon”, Bordeaux França

Aspecto límpido, lágrima pouco persistente, cor amarela pálida
Aroma limpo, jovem , intensidade média, 1ºataque, frutos citrinos, notas de fruta tropcal, ananás, maracujá, com nuances vegetais a lembrar espargos
Sabor seco, acidez presente, álcool ligeiro, flavour intenso, vegetal, espargos, ananás verde, corpo médio, intenso, refrescante e final apetecível.
Iguarias: bom vinho para aperitivo, frutos do mar, camarão tigre grelhado com molho de maracujá e ananás, peixe grelhado ou carnes brancas grelhadas
Boa opção para sobremesas, cheesecake de queijo de cabra, tarte de limão com doce de ovos
Copo: schott Sauvignon Riedel Sauvignon

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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!

2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!