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CAPE ROCA DOURO 2007, CASCA WINES ( EXPORTAÇÃO)

Aspecto opaco, Cor violeta, lágrima persistente.
Aroma limpo, jovem, intenso. 1ºataque frutos vermelhos maduros, notas de compota, notas especiadas, e toque floral. Bom aroma sendo de certa maneira acutilante.
Sabor seco, acidez suave, alcool, taninos suaves, bom corpo, intenso, fácil de degustar, com final agradável e apelativo.
Iguarias: carnes vermelhas grelhadas, arroz de pato, bolonhesa, carne de porco assada no forno.
Copo : riedel Syrah ou Schott Diva Bordeús.




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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!

2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!