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Trimbach Gewürztraminer Vendanges Tardives 2002, Alsácia, França

Aspecto limpido, cor amarela dourado, lágrima persistente

aroma limpo, evoluído, intenso;
1ºataque mel, amendôas, petalas de rosa, noas de frutos de árvore madurso, pessêgo, damasco, sensação de fruta tropical.

Sabor doce, acidez suave, alcool ligeiro, frutado, flavour bem evidente, especiado, volumoso, corpo intenso, final apetecível.

Copo: Ridel Sauvignon ou schott Diva br

Iguarias: foie-gras, queijos de pasta dura, queijos azuis, tarte de amendôas torradas, tiramisú

Grande vinho!!!

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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!

2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!