terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

Gavi Gsvi Fontanafredda 2009, Itália

aspecto limpido, lágrima suave, cor amarela pálida
aroma limpo, jovem, intenso
1º ataque citrinos, limão, abacaxi verde, agradável, fresco
Sabor seco, acidez bem presente, alcool suave, citrino, corpo mediano, elegante e final correcto

Copo Riesling Ridel ou schott Branco sauvignon

Iguarias: sapateira recheada, peixe grelhado com legumes cozidos, marisco

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