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Revisão do Ano de 2010

Caros amigos,
mais um ano que passou e que ano para mim a nivel profissional:
Foi um ano fantástico, onde tive a oportunidade de representar Portugal no campeonato do Mundo e Europa de Sommeliers.
Obrigado a todos que me deram espaço para poder fazer aquilo que gosto mais, dar aulas e trabalhar como escanção.
Obrigafo Pedro e Alexandra Gameiro pelo apoio e confiança na Quinta dos Frades.
Obrigado Associação de Escanções pelo apoio e devo dizer, que irei estar mais presente.
Obrigado João Pires pelo apoio e, por acreditar no meuntrabalho. Obrigado pela amizade.
Ao Mário Louro que me ajudou no inicio. Estes prémios e sucessos são também dele...e de todos com quem trabalhei e trabalho.
Aos produtores de vinhos que continuem a acreditar na qualidade.

Obrigado a todos
E sucessos a todos em 2011

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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!

2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!