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Chateau Caillou D`Arthus, Grand Cru , St. Emillion2005, Vinho tinto

aspecto limpido, lágrima presente, cor vermelha com nuances acastanhadas.
aroma limpo, evoluido, com intensidade, sendo o primeiro ataque de frutos vermelhos com notas especiadas. Aromas frutados, frutos vermelhos e bosque, groselhas, cassis, framboesas, ginja; aromas especiados, pimenta, toque de madeira, tosta a enriquecer.

Sabor seco, acidez suave, alcool pouco notório, taninos presentes mas carnudos, especiariasm corpo intenso, volumoso e com estrutura, final longo e apeticível.

Vinho para comer, precisa de companhia, pratos de carne, carnes grelhadas com batata à padeiro, posta mirandesa com legumes salteados, guisado de caça, perna de javali com guisado de feijão branco. Perna de perú com arroz primavera.

Copo Riedel Merlot

Bom vinho, com optimo preço qualidade.

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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!

2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!