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DA ALSÁCIA -STEUTZ BUECHER "SYLVANER"VIGNES VIEILLES 2008 (85ANOS)

Aspecto limpido, lágrima pouco persistente, cor amarela com nunaces esverdeadas a notar-se alguma juventude;
Aromas limpo, jovem, com intensidade; 1º ataque frutos citrinos, notas de limão, lucia-lima, maçã e pera verdes;
Sabor seco, acidez evidente, alcool suave, citrino, corpo presente e final refrescante.

Copo Riesling

Iguarias: Raviolis de lagosta; raviolis de abobora com frutos do mar; massa com frutos do mar; peixe no forno;

Vinho agrádavel;

11 euros no produtor

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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!

2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!