quinta-feira, 25 de novembro de 2010

DA ALSÁCIA -STEUTZ BUECHER "SYLVANER"VIGNES VIEILLES 2008 (85ANOS)

Aspecto limpido, lágrima pouco persistente, cor amarela com nunaces esverdeadas a notar-se alguma juventude;
Aromas limpo, jovem, com intensidade; 1º ataque frutos citrinos, notas de limão, lucia-lima, maçã e pera verdes;
Sabor seco, acidez evidente, alcool suave, citrino, corpo presente e final refrescante.

Copo Riesling

Iguarias: Raviolis de lagosta; raviolis de abobora com frutos do mar; massa com frutos do mar; peixe no forno;

Vinho agrádavel;

11 euros no produtor

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