Venho por este meio convidar-vos a estarem presentes na apresentação do meu livro no dia 9 de Dezembro de 2010 pelas 19 horas.
O evento vai decorrer na:
Escola Hotelaria e Turismo do Estoril
Avenidas Condes Barcelona
Estoril
(próximo da saída da A5)
Este livro é algo que fui escrevendo para as aulas que lecciono. A primeira abordagem foi idealizada pelo João Cancela de Abreu, que me propôs elaborar uma pequena sumula acerca dos vinhos. Desde aí, escrevi alguns textos, melhorando e actualizando outros.
Não aspiro a ser escritor, mas esta foi a forma que encontrei para disponibilizar aos meus alunos e outras pessoas que gostam de vinho, algumas ferramentas úteis, para que a sua relação com o vinho seja a melhor possível.
Agradeço aos meus professores, Mário Louro que me abriu as portas para o mundo dos vinhos e ao João Pires, que ajudou e ajuda nesta minha caminhada. Um grande obrigado para os dois. Sem eles não tinha conseguido.
Agradeço também a todos com quem trabalhei e trabalho pela ajuda e experiência oferecida.
Um obrigado também a eles. Só se consegue algo com trabalho e com uma equipa unida. Não apenas uma pessoa só.
Dia 9 dezembro, não esqueçam....
Comentários
Oscar
Beijinhos,
Catarina