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Quinta do Pinto "Viognier&Chardonnay" 2007

Um produtor de vinhos que aparece no mercado.
Começamos por este vinho branco
Aspecto limpído, cor amarelo pálido, lágrima persistente
Aroma limpo, jovem e com intensidade.
Aromas a fruta tropical, maracujá, ananás maduro, floral, e pessêgo.
Sabor seco, fresco com boa acidez, frutado, alcool suave,corpo e intensidade alta. Final guloso e persistente.
Bom vinho com 3 anos, que demonstra toda a sua capacidade, devido à ligação feliz entre a riqueza aromática da Viognier e elegância e estrutura da Chardonnay.

Pratos de bacalhau, peixes no forno, carnes brancas e risottos são optima escolha.
Copo riedel Riesling
temperatura de 8/10ºC

Comentários

Anónimo disse…
Apenas fazendo a minha primeira pós na poetasdovinho.blogspot.com , o que parece ser um fórum maravilhoso!

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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!

2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!