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Prova de Vinhos

Na contagem para o Campeonato da Europa, venho colocar as minhas notas de prova dos vinhos provados.
Espero que seja útil.

StellaBella Skuttlebutt tinto Austrália - Cabernet+shiraz-
aspecto limpido, cor vermelha intensa, lagrima persistente.
aroma limpo, jovem, intenso. fruta muito madura, especiarias, pimenta com toque de pimentos maduros.
Sabor seco, alcool a notar-se, taninos suaves, frutao, muita compota de frutos silvestres, corpo médio com intensidade e final correcto.
copo aconselhado riedel shiraz
iguarias: carnes vermelhas, guisados.

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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!

2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!