terça-feira, 31 de agosto de 2010

Prova de Vinhos

Na contagem para o Campeonato da Europa, venho colocar as minhas notas de prova dos vinhos provados.
Espero que seja útil.

StellaBella Skuttlebutt tinto Austrália - Cabernet+shiraz-
aspecto limpido, cor vermelha intensa, lagrima persistente.
aroma limpo, jovem, intenso. fruta muito madura, especiarias, pimenta com toque de pimentos maduros.
Sabor seco, alcool a notar-se, taninos suaves, frutao, muita compota de frutos silvestres, corpo médio com intensidade e final correcto.
copo aconselhado riedel shiraz
iguarias: carnes vermelhas, guisados.

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