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A mostrar mensagens de Julho, 2010

No Chile....o que foi provado...em Montes Alpha

Na viagem ao Chile tivemos o privilégio de visitar uma das grandes vinicolas que lá se encontram.
A adega assenta num conceito "Feng Shui", com pequenos lagos, cores cativantes, música nas adegas onde estagiam as barricas. Não esquecer o imponente anjo à entrada que caracteriza a empresa.
Vou falar-vos dos vinhos provados em Montes Alpha:

MONTES LIMITED SELECTION "SAUVIGNON BLANC" 2010, Leyda Valley (provado em Abril no Chile)13.30ºC alcool
aspecto limpido, com presença de algumas bolhas, devido ao recente engarrafamento, cor amarela pálida com nuances esverdeadas;
Aroma apresenta-se limpo, jovem, com boa intensidade, aromas citrinos, algum espargo, notas florais e mineral presente.
Sabor seco, acidez bem presente, alcool suave, frutado e citrino na boca, corpo mediano, intensidade razoável, com final apelativo e refescante
ideal para peixes grelhados, saladas e alguns risottos de mar, isto é, com camarão, peixe, frutos do mar, vieiras.
Bom relação Qualidade/Preço
Copo Sa…