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Mensagens

A mostrar mensagens de Abril, 2010

Concurso Mundial de Sommeliers

Por infelicidade de um amigo, fui representar Portugal ao concurso de Sommeliers que ocorreu no Chile nos dias 11 até 17 de Abril.
Recebi a noticia com alguma apreensão, contente claro, mas triste por ter sido de uma maneira diferente. Caro Bruno as melhoras.
Antes de Continuar quero agradecer à Associação de Escanções pelo apoio. Ao Sr. Miranda e Sr.Santos Mota, optimas companhias e grandes conhecedores de vinhos.
Em relação à viagem e concurso propriamente dito, devo dizer que me senti um pouco nervoso, pois sentia que não estava preparado e para mim isso tira-me do sério. Gosto de jogar pelo seguro e fazer um exame sem estudar é complicado. Mas aceitei e ...
Chegamos no Sabado. Domingo uma visia a Montes e Clos Apalta. Grandes vinhos, grande recepção e acima de tudo um bom convívio. Provamos vinhos excelentes, até um de 201o acabado de ser produzido.
A preparação teórica, se pudermos falar assim, decorreu nos trajectos entre vinicolas. Mas apenas para relembrar alguma coisa, pois est…