domingo, 22 de novembro de 2009

Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, Bordeús-França


Vinho de grande qualidade, que se apresenta ainda jovem, necessitando de tempo para explodir.
Aspecto Limpido, cor rubi com nuances vermelhas.
Aroma intenso mas ainda fechado, precisando de respirar num copo grande ou até mesmo num decanter, se for para consumir agora.
Sabor a fruta do bosque suave, toque de especiarias, mineral, cogumelos, pimentos, terra molhada. A madeira bem presente a enriquecer o conjunto.
Sabor seco, fresco, alcool médio, frutado/especiado, taninos presentes, sumarentos, encporpado, boa intensidade de flavourn e final guloso e persistente.
Paa guardar.
Temperatura de serviço: 16-18ºc
Preço: acima de 500 euros

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