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Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, Bordeús-França


Vinho de grande qualidade, que se apresenta ainda jovem, necessitando de tempo para explodir.
Aspecto Limpido, cor rubi com nuances vermelhas.
Aroma intenso mas ainda fechado, precisando de respirar num copo grande ou até mesmo num decanter, se for para consumir agora.
Sabor a fruta do bosque suave, toque de especiarias, mineral, cogumelos, pimentos, terra molhada. A madeira bem presente a enriquecer o conjunto.
Sabor seco, fresco, alcool médio, frutado/especiado, taninos presentes, sumarentos, encporpado, boa intensidade de flavourn e final guloso e persistente.
Paa guardar.
Temperatura de serviço: 16-18ºc
Preço: acima de 500 euros

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2015, VUDU BY Quinta da Lagoalva "Syrah", Tejo Vinho tinto

Aspecto limpido, cor vermelha Aroma limpo, jovem, frutado, fruta madura, cassis, ameixa, com notas suaves de especiarias, cacau muito suave Na boca suave, acidez suave, alcool, taninos presentes, bom flavour, especiado e fruta madura, corpo médio e final simpático
Copo: Riedel Syrah, Schoot Bordeús ou Zalto Bordeaux
Iguarias: Lombo de porco assado no forno, lasanha vegetariana especiada, hamburguer de vitela
Boa opção para almoços !!!

2012, PARDUSCO PRIVATE "Alvarelhão", Vinhos Verdes

Aspecto limpido, cor suave, vermelho suave
Aroma limpo, fresco, frutado com intensidade média
Aromas jovens, frescos, frutados, frutos vermelhos, ameixa, groselha,

Sabor seco, acidez presente, alcool suave, frutado, frutos vermelhos, taninos presentes mas suaves, corpo médio, final persistente

Copo: Riedel Pinot noir ; Schott Diva Borgonha

Iguarias: Lombinhos de Porcogrelhados com migas; Pataniscas de Bacalhau com arroz de tomate

Boa surpresa!!