quinta-feira, 11 de setembro de 2008

Prova de vinhos CONVENTO DA TOMINA 2007 TINTO


Convento da Tomina 2007
Vinho tinto alentejano, do produtor Francisco Nunes Garcia.
Apresenta uma cor violeta,brilhante; aromas ricos a fruta madura, aromas, framboesas, cassis, com um ligeiro toque de compota.
Na boca seco, acídulo suave, frutado, taninos proprios do fruto, sendo a adstringência não muito agressiva, corpo mediano e final suave e mediano.
Agradável para acompanhar com pratos de confecção ligeira, grelhados de carne branca, peixes com gordura ou massas não muito condimentadas.
Relação Preço\Qualidade: Bom
Preço de Garrafeira: entre 7 a 9 euros

Relançamento do blog


Depois de muito tempo sem escrever nada no meu blog, por motivos de trabalho, volto agora, em força, para dar a conhecer as experiências profissionais que passei neste ano.
Espero poder partilhar com todos, aquilo que aprendi.