quinta-feira, 8 de março de 2007

PROVA DE VINHOS

VINHO ALENTEJANO
ALTAS QUINTAS - TIPO- TINTO
CARACTERÍSTICA- ENCORPADO, VOLUMOSO E ESPECIADO

Temperatura de serviço: 14ºC Temperatura de consumo: 16ºC

Aspecto:
limpido, com lágrima persistente
Disco:
curto
Cor:
granada com nuances vermelhas
Aroma:
fruta vermelha madura, quase compota, groselhas, amoras, mirtilhos com madeira a enriquecer
Sabor:
macio, ligeiro acídulo, adstringência bem estruturada, com taninos arredondados, corpo gordo e final entusiasta
P.A.I
8/9 caudalies
Iguarias:
pratos condimentados à base de carnes vermelhas, peixes no forno bem estruturados

Copo Usado:
Siza Vieira
ONDE COMPRAR:
Garrafeira VinoDivino; Corte Inglés

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